A Prefeitura de Sete Lagoas, por meio da Secretaria Municipal de Educação e do Núcleo de Alimentação Escolar, promoveu o I Concurso de Receitas Merendeiros em Cena, iniciativa voltada aos profissionais que atuam nas cozinhas das escolas da rede municipal. A ação foi realizada na última sexta-feira (12) e teve como foco reconhecer o trabalho desenvolvido diariamente nas unidades de ensino.
O concurso reuniu merendeiros de 18 escolas municipais na primeira etapa. As receitas apresentadas foram elaboradas exclusivamente com ingredientes já utilizados na alimentação escolar, seguindo critérios nutricionais e técnicas saudáveis, sem o uso de frituras. Após avaliação de uma comissão interna, quatro receitas e seus respectivos autores foram selecionados para a etapa final.
(Foto: Divulgação/PMSL)
Além de valorizar o talento e a criatividade dos profissionais, a iniciativa buscou incentivar novas práticas culinárias, contribuir para a qualidade nutricional das refeições e selecionar preparações que poderão integrar o novo cardápio da merenda escolar do município.
O secretário municipal de Educação, Fernando Campos, destacou que o concurso reconhece o compromisso dos profissionais responsáveis pela alimentação dos estudantes da rede municipal, ressaltando a importância do trabalho realizado diariamente nas escolas.
A final ocorreu nas dependências do Centro Universitário UNA, em uma cozinha profissional, oferecendo aos participantes uma experiência voltada à qualificação e valorização profissional. Com apoio de patrocinadores, os quatro primeiros colocados receberam premiação em dinheiro.
(Foto: Divulgação/PMSL)
RESULTADO FINAL
Primeiro lugar
- Premiação de R$ 1.000,00
- Escola Municipal Professor Galvão
- Merendeira Jaqueline de Oliveira
- Receita Surpresa Cremosa de Mandioca
Segundo lugar
- Premiação de R$ 600,00
- Escola Municipal Nádia Lúcia Ferreira Alves
- Merendeira Márcia Maria do Prado Cunha
- Receita Creme de Milho com Frango
Terceiro lugar
- Premiação de R$ 400,00
- Escola Municipal Hilário Pereira da Fonseca
- Merendeira Elisangela Regina Ferreira Coelho
- Receita Batata à Suína com Molho Branco
Quarto lugar
- Premiação de R$ 200,00
- Merendeiras Jaqueline de Oliveira Marques de Jesus e Sonia Maria de Fátima Rodrigues
- Escola Municipal Júlio César
- Receita Feijão Forte FF
A Prefeitura de Sete Lagoas avalia que o concurso Merendeiros em Cena fortalece a política de alimentação escolar ao reconhecer os profissionais responsáveis pela oferta de refeições nutritivas e de qualidade aos alunos da rede municipal.
Da Redação
Sete Lagoas Notícias
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