A Queima do Alho 2018 já tem programação definida e data para acontecer. O evento, que tradicionalmente antecede a Exposete, será entre 11h e as 17h do dia 4 de agosto, no Parque de Exposições JK, em Sete Lagoas. Priorizando artistas da cidade, principalmente os que possuem em seu repertório o sertanejo raiz, a Queima do Alho apresentará atrações escolhidas em um sorteio.
De acordo com os organizadores, além de aproveitar o melhor da comida à moda dos tropeiros, os participantes vão curtir shows de Marcos Belerete, Felipe Uai, Bruno e Thiago e Felipe Jordan. Pelo menos três comitivas de outros estados, inclusive de Barretos-SP, são esperadas para a festa, além de outras da região.
Os ingressos para a Queima do Alho já estão à venda a R$ 50,00 na Central dos Eventos do Shopping Sete Lagoas e Pátio Lagoa Shopping, além do Limão de Gravata (R. Plácido de Castro, 155, Centro) e na loja Cácia Couros (Av. Dep. Emilio de Vasconcelos Costa, 64-A, Centro).
A tradição
Ainda de acordo com os organizadores do evento, o nome “Queima do Alho” é dado à tradição da culinária típica das comitivas de peões de boiadeiro e virou uma das principais atrações das festas de peão em todo o Brasil. “O cardápio é composto de arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne e churrasco. A comida é feita em fogão improvisado, bem próximo ao chão. Também é chamado de queima do alho porque quando os boiadeiros começavam a fazer as comidas, eles jogavam uma malha de alho sobre a panela quente e quando o cheiro subia, todos falavam que havia começado a queima do alho”, explica Luiz Maria, coordenador do evento em Sete Lagoas e Juiz da Festa do Peão de Boiadeiro de Barretos.
Luiz ainda explica: “Não há uma festa de peão sem uma Queima do Alho e queremos fazer dessa em Sete Lagoas uma das maiores do Brasil”, explicou.
Da Redação
Sete Lagoas Notícias