Profissionais de diferentes áreas participaram de capacitações promovidas pela Vigilância Sanitária de Sete Lagoas (VISA), com foco em boas práticas para manipuladores de alimentos e regularização de projetos arquitetônicos na construção civil. Os treinamentos ocorreram no auditório do SICOOB, na Praça Barão do Rio Branco, e reuniram dezenas de profissionais.
No dia 26 de março, pizzaiolos e demais manipuladores de alimentos participaram de uma capacitação voltada às boas práticas de higiene e segurança alimentar. O treinamento abordou temas essenciais para garantir a qualidade dos alimentos e prevenir riscos sanitários. "Maior conhecimento sobre os processos de trabalho implica diretamente em mais segurança na preparação dos alimentos, refletindo na prevenção e garantia da saúde da população", ressaltou Márcia Vilaça, superintendente da VISA. O evento contou com a presença de 31 participantes. Também foi levantada a preocupação com serviços como iFood e MEIs que atuam sem registro no município, o que pode representar riscos aos consumidores e impactar a arrecadação local.
No dia seguinte, 27 de março, arquitetos e engenheiros civis receberam orientações sobre a documentação e os projetos arquitetônicos exigidos para estabelecimentos assistenciais de saúde (EAS). A capacitação teve como objetivo garantir a adequação das construções às normas sanitárias vigentes, promovendo mais segurança e eficiência nos processos de regularização. "A capacitação ajudará a reduzir o número de projetos com pendências, o que agiliza os processos tanto para a administração pública quanto para os profissionais", explicou Márcia Vilaça. O evento registrou 49 participantes, mas o alto número de inscritos, 89 no total, demonstrou a crescente demanda pelo tema.
Com essas iniciativas, a Vigilância Sanitária de Sete Lagoas reafirma seu compromisso em garantir a segurança dos serviços oferecidos no município. A VISA segue promovendo capacitações e orientações para fortalecer a qualidade dos estabelecimentos locais. O órgão está localizado na Praça Barão do Rio Branco, 236 – Centro, e pode ser contatado pelo telefone (31) 3773-2234.
Da Redação
Com informações PMSL
Sete Lagoas Notícias
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