O Festival Sabor de Bar 2025 está de volta a Sete Lagoas a partir desta sexta-feira (20), com um formato mais moderno, dinâmico e interativo. O evento, que não era realizado há quase uma década, conta com apoio da Prefeitura de Sete Lagoas e tem como objetivo movimentar a economia local, valorizar os pequenos negócios e fortalecer a cultura de boteco na cidade.
Onze estabelecimentos participam desta edição, oferecendo pratos criados exclusivamente para o festival: Amaluca Bar, Ares da Serra, Bar da Maria, Cantina do Caldo, Carroção Grill, Confraria Renata Figueiredo, Curral Grill, Di Maria, Pizzaria da Rosa, Quintal 61 e Quintal da Lagoa.
As caravanas do Sabor de Bar começam no dia 26 de junho, levando o público para experimentar os pratos diretamente nos bares participantes. O ponto alto do festival será no dia 26 de julho, quando acontece o Butecão — a grande final — no Parque Náutico da Lagoa Boa Vista. O evento contará com música ao vivo, integração e degustação dos pratos finalistas. A votação popular estará aberta já a partir desta sexta-feira.
Além de uma disputa gastronômica, o festival se destaca como uma ação que impulsiona o turismo, o comércio local e a economia criativa. A cada edição, o evento contribui para valorizar os profissionais da gastronomia e reforçar a identidade cultural de Sete Lagoas.
O produtor executivo George Machado destaca que um dos principais desafios da edição 2025 é conduzir o retorno do festival após quase 10 anos. Segundo ele, “O grande desafio do Sabor de Bar 2025 é coordenar um projeto que não acontece há quase uma década, agora em um formato totalmente novo e atualizado. As inscrições online, o site e toda a comunicação precisam estar alinhados para facilitar o contato com o público. Tenho certeza de que faremos um festival lindo e que ele voltará definitivamente ao calendário oficial de Sete Lagoas.”
Mais informações, agenda das caravanas e acesso à votação popular estão disponíveis no perfil do Instagram @sabordebar7l ou no site oficial www.sabordebar.com.br.
Da Redação
Sete Lagoas Notícias
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